Κυριακή 30 Δεκεμβρίου 2018

Αποχαιρετισμός του χρόνου στα μαγκάλια


Παραμονή Πρωτοχρονιάς στην Αλεξανδρούπολη, το έθιμο με τα μαγκάλια καλά κρατεί. Ένα έθιμο που ξεκίνησε μεταπολεμικά και μέχρι τη δεκαετία του 60 ήταν εστιασμένο σε κάποια μαγαζιά της οδού Εμπορίου, αλλά μετά τα μέσα της δεκαετίας του 80 επεκτάθηκε δυναμικά. Τώρα πλέον κάθε χρόνο τέτοια μέρα, όλη η πόλη μυρίζει κάπνα από ψημένα κρέατα. Μαγαζιά, φορείς, σύλλογοι, ακόμα και ιδιώτες σε γειτονιές στήνουν τα δικά τους μαγκάλια και παρέα με γνωστούς, φίλους και περαστικούς, αποχαιρετούν τον χρόνο που φεύγει με αυτόν τον ιδιαίτερο τρόπο.

Πανσέτες, λουκάνικα, κρασί και τσίπουρο, έχουν την τιμητική τους σε αυτή τη λαϊκή εκδήλωση που εκφράζει χαρακτηριστικά την αγάπη των Εβριτών για το φαγητό, το ποτό, τη μουσική και τις κοινωνικές συγκεντρώσεις. Ανεξάρτητα από τα καλά και τα κακά που έφερε ο χρόνος που φεύγει, εμείς επιλέγουμε να τον αποχαιρετούμε με αυτή τη ζεστή ατμόσφαιρα μέσα στο κρύο του χειμώνα, κρατώντας μια τελευταία όμορφη εικόνα. Ταυτόχρονα γεμίζουμε θερμίδες, οινόπνευμα και αγάπη και ετοιμαζόμαστε με αυτό τον τρόπο να υποδεχθούμε με δύναμη, χαρά και αισιοδοξία, τον καινούριο χρόνο!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου